Ingredientes:
- 5 huevos
- 5 cucharadas de harina
- 1 taza (de café) de aceite
- 2 tazas (de café) de agua
- azúcar
- canela
- mantequilla
Elaboración:
1- Se pone a hervir en un cazo, el agua y el aceite.
2- Luego se le hecha las 5 cucharadas de harina y dejar enfriar.
3- Añadir los huevos uno por uno y mezclar todo.
4- La masa se extiende en una llanda y se le pone por encima pequeños trozos de mantequilla.
5- Se espolvorea con azúcar y canela.
6- Por último, se introduce en el horno una media hora a 200 ºC, hasta que esté tostada.
Isabel Cabrera (administrativa)
