Ingredientes:
- 100 g de frutos rojos ( yo utilicé fresas deshidratadas)
- 250 g de chocolate (puede ser blanco)
- 50 g de mantequilla
- 50 g de avellana molida
- 50 g de cacao en polvo
- Una cucharada de ron
Preparación:
1. Fundir la mantequilla con el chocolate.
2. Triturar los frutos rojos, colar y añadir el licor.
3. Añadir la mezcla al chocolate junto con la avellana molida y mezclar bien.
4. Reservar en la nevera durante unas 5 horas.
5. Coger porciones con una cuchara, redondear con las manos y rebozar en cacao en polvo.
6. Guardar en el congelador hasta 15 minutos antes de servir.
Mayte Pérez Garro
